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Lage

Im sonnenverwöhnten Priorat sind die hoch gelegenen, nördlich ausgerichteten Rebberge oft die besten. Zu diesen zählt auch der steile, lediglich 2 Hektar große Sobre Todo, der im berühmten, 26.5 Hektar Reben umfassenden Mas d’en Caçador liegt. Mit seinen rund 500 Meter über Meer gehört er zu den höchstgelegenen Rebbergen des Priorat. Aufgrund der längeren Vegetationsperiode findet die Lese hier meist 10 Tage später als in der nahegelegenen Gemeinde Gratallops statt. Für die Bewahrung der Eleganz und die Aromabildung der Trauben ist dies ein enormer Vorteil.